À Moda da Casa, foi um dos programas de tv pioneiros de culinária que ensinava receitas para as donas de casa na década de 80, apresentado pela atriz Etty Fraser. Sou anos 80, mas não lembro disso, descobri numa pesquisa que fiz da expressão que eu me peguei dizendo dia desses, escrita com a tal crase, ambas, a frase e a crase pouco usadas hoje em dia, seja no falar, em cardápios ou letreiros que anunciam os pratos nas portas de bares e restaurantes, ai resolvi trazer ela pra cá, para quem viveu o habitual uso da expressão ou assistiu ao programa, comigo compartilhar a lembrança e o divagar.
Essa cobertura branca de anis em pães espiralados de chocolate é à moda de meu pai para mim, tradição nas roscas e tranças do vinduro Natal, as minhas feitas sem frutas cristalizadas, que não gosto, são só com passas, numa padaria aqui perto, ano passado fizeram umas mini roscas só com nozes, nevadinhas de calda de anis.
E enquanto escrevia tive uma ótima idéia, à moda da Tina (ver coisas, ouvir falar e lembrar, desejar e aguar), de já que está nas vitrines, ruas e afins adereços natalinos, vou sugerir a meu pai uma rosca de nozes feita por ele para ver se fica boa. Alguém aceita um pedaço?